Hviezdica prostredná
(česky: Ptačinec prostřední, latinsky: Stellaria media, ľudovo: kuračka, škuračka, kuracie črevo)
Je jednoročná rastlina z čelade hviezdicovité. Z jednoduchého rozkonáreného koreňa vyrastá niekoľko stoniek, ktoré sa vetvia a dosahujú až 50cm. Hviezdica má vajcovité, oproti sebe stojace listy. Keďže je rastlina poliehavá, na výšku jej porast nedosahuje viac ako 15cm.
Hviezdu pripomínajúce kvety, sú malé s bielymi lupienkami. Kalichy kvietkov sú najviac otvorené počas slnečného počasia okolo obeda, k večeru sa zatvárajú a takmer ich nevidieť, čo sťažuje identifikáciu rastliny. Vytvára veľké množstvo malého do oranžova sfarbeného semena s výbornou klíčivosťou.
Výskyt Hviezdice prostrednej
Je hojne rozšírená po celom svete, rastie na úrodných pôdach, úhoroch a je to veľmi častá burina záhrad. S obľubou ju konzumujú vtáky, hlavne domáca hydina, odkiaľ pramení jej domáci názov kuračka. Jej lístky sú jedlé aj za surova a môžu sa pridávať do šalátov.
Zbierame kvitnúcu vňať a keďže pri vytrhávaní ide ľahko von aj koreň tak ju radšej striháme nožnicami, aby sa vňat neznečisťovala hlinou z koreňa, ktorý sa v sušenej droge aj tak nemá nachádzať. Sušíme ju v tieni pri teplote do 40 °C.
Liečivé účinky Hviezdice prostrednej
Hviezdica má vynikajúce krv čistiace účinky pre ktoré osoží pri kožných chorobách. Tiež proti reume, ci problémoch s dýchaním. Má schopnosť rozpúšťať tuky, takže sa v dobách pandémie obezity znovu dostáva do pozornosti. Taktiež, ale znižuje cholesterol, alebo rozpúšťa žlčníkové kamene ktoré vznikajú tiež z tuku.
Na hojenie vredov či kožných chorôb sa používa aj zvonka. Dá sa z nej vyrobiť aj masť.
Aj ked je droga neškodná, opatrne by ju mali používať kojace matky, lebo znižuje tvorbu materského mlieka.
